桜衣
春には欠かせないお漬物デス。
その名も「桜衣」(さくらごろも)。 販売期間は桜が散るまで・・と、なんとも風情たっぷりのお漬物デス! 甘酢漬けにした大根を丁寧に桜葉で巻いています。 桜の香りがふんわり漂う上品なおつけもの。 もうすぐ東京でも桜が満開になりそうですね。 販売期間もあと2週間くらいでしょうか・・。 桜と一緒で、残念だなぁって思うくらいがちょうどいいのかも知れませんネ・・
by ginzawakana
| 2007-03-28 12:00
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